HOGAR VEGANO

hogar vegano – comidas & libros & cosmética vegana
Bienvenid@s!
26/01/2011 · Archivado en Índice



Hogar Vegano es un emprendimiento surgido en Montevideo, Uruguay, por la difusión del Veganismo:
un estilo de vida saludable y respetuoso con los animales y con el medio ambiente, el cual nos invita a prescindir y evitar del uso de los mismos (ya sea en nuestra alimentación, vestimenta, productos de limpieza y cosmética, transporte, entretenimiento, compra de “mascotas”, o cualquier otro aspecto en el que usemos animales, directa o indirectamente), respetando sus intereses por una vida en libertad.

Aquí encontrarás recetarios online de exquisitas comidas veganas, platos salados, dulces y leches vegetales, como también podrás adquirir comidas por encargue, además de varios títulos de libros y documentales de actualidad, y toda la línea de productos de cosmética vegana SURYA Brasil.

Bienvenido/a a Hogar Vegano!

Por más información sobre nosotros: click aquí!


O visita la Guía del Sitio: click aquí!

¡Gracias por visitar nuestro sitio!

(*) Video sobre Hogar Vegano – gentileza de Daniel Cana – + info

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Alegría y paz para tod@s!
24/12/2011 · Archivado en Comunicados






















clientes amig@s y tod@ aquel que lea estas palabras,

con estas imágenes pretendo trasmitirles un cálido saludo para estos momentos tan especiales del año, en que finaliza un ciclo y comienza otro renovado, con toda la fuerza de la experiencia anterior, transformando en buenas energías todo lo que nos llegó, para nuestro beneficio y el de toda la comunidad, tal como abejas de una gran colmena.

reciban de mí un sincero agradecimiento al gran apoyo brindado durante el año, a la difusión del boca a boca, con lo cual me han ahorrado tiempo a mi , a las sugerencias y comentarios que me han ayudado a a mejorar, a las nuevas y ricas recetas que me han acercado, a los gentiles distribuidores del nuevo rubro anexado, de cosmética vegana Surya, a la UVVU con su gran apoyo para la venta de libros, y a la calidez humana de tod@s ustedes, por sobre todas las cosas

sepan que sin ustedes este emprendimiento no sería posible, asi que mi más sincero agradecimiento a tod@s!

alegría en este fin de ciclo y mejor comienzo del nuevo, un cálido abrazo!

Silvana

PD: l@s invito a conocer el menú festivo: click aquí, donde encontrarán recetas e ideas para inspirarse!

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Galletitas integrales
10/12/2011 · Archivado en Galletas












Ingredientes

Harina integral, aceite de arroz, sal marina, agua y condimento a elección:

orégano
albahaca
presentación y precios

consultas / pedidos

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inicio

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Hamburguesas de Zanahoria y Avena
30/11/2011 · Archivado en Hamburguesas











Ingredientes

Zanahorias, Avena Laminada, Sal marina y condimentos.

El empanado es opcional: Pan Rallado o Salvado de Avena.

presentación y precios

consultas / pedidos

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Hamburguesas de Lentejas y Avena
30/11/2011 · Archivado en Hamburguesas











Ingredientes

Lentejas, Avena Laminada, Sal marina y condimentos.

El empanado es opcional: Pan Rallado o Salvado de Avena.

presentación y precios

consultas / pedidos

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Ensalada Verde
28/10/2011 · Archivado en Ensaladas








Ingredientes

Hojas de Espinaca, Morrón, Pepino, Aceitunas verdes.

presentación y precio

consultas / pedidos

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Pan Casero de Banana / Manzana / Pera
10/10/2011 · Archivado en Pan Casero








Ingredientes

Bananas, Manzanas ó Peras (en estación), Azúcar rubia, Avena laminada, Harina integral, Polvo de hornear, Aceite vegetal

presentación y precios

consultas / pedidos

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Ensalada ‘Dragón Vegano’
05/09/2011 · Archivado en Ensaladas











Ingredientes

Hojas de Lechuga, Tomate en rebanadas, Zanahoria y Remolacha ralladas, Manzana en rebanadas, Semillas de Girasol. (No incluye el aderezo).

presentación y precios

consultas / pedidos

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Surya Henna – Coloración en Crema
04/07/2011 · Archivado en Cosmética Vegana

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Características de Surya Henna en Crema

Surya henna en crema contiene 15 extractos naturales para tratamiento del cabello.

Surya henna en crema, contiene henna y colorantes capilares no agresivos al cabello ni a la salud.

La henna recupera los cabellos dañados a traves de proteínas vegetales que dejan los cabellos hidratados, suaves, saludables y con mucho más brillo.



¿Por qué las hennas de surya no abren las cutículas de los cabellos?

Surya henna no contiene amoníaco, por eso no abre las cutículas de los cabellos.

Cuando el amoníaco de un tinte químico entra en contacto con el cabello, las escamas se abren, para la acción del agua oxigenada (que remueve el color natural del cabello) y de los colorantes artificiales del tinte. Además de ser nocivo a la salud, el amoníaco va dañando la hebra del cabello, cada vez que es aplicado.

El amoníaco es un ingrediente agresivo, por eso las coloraciones de surya no contienen este ingrediente en la formulación.

En las imágenes se ve la acción del amoníaco, agua oxigenada y de la coloración química en la hebra del cabello:



¿Por qué las coloraciones de surya se desprenden del cabello a medida que son lavados?

Como no existe la acción del amoníaco y del agua oxigenada, los pigmentos de las coloraciones de surya henna no penetran en el fondo de las cutículas, y se depositan en los cabellos.

A medida que el cabello es lavado, los pigmentos van soltándose de la hebra, naturalmente, ya que el mátodo de coloración es menos agresivo al cabello, a diferencia de los tintes químicos.

¿Por qué las hennas de surya pueden ser usadas después de tratamientos químicos, si en la práctica los profesionales están acostumbrados a decir lo contrario?

La henna es una planta que en su estado natural es usada para teñir el cabello o la piel (los famosos tatuajes de henna).

A pesar de que la planta de henna es natural, puede suceder que alguna otra marca agregue plomo u otros ingredientes incompatibles con químicos. Eso generó el mito de que la henna no puede ser usada en cabellos con químicos.

Las hennas de surya son naturales y no poseen plomo, amoníaco, agua oxigenada u otros ingredientes semejantes, por eso son compatibles con otros tintes a base de químicos.

¿Cuántos lavados dura surya henna?

Surya henna crema dura aproximadamente 20 lavados. Sin embargo esto siempre va a depender del tipo de shampoo que se utilice, es decir que el lavado con shampúes muy abrasivos harán que la coloración dure menos tiempo.

Por eso recomendamos los shampúes de la linea surya (especialmente shampoo fijación de color) que no contienen sal ni parabenos.

¿Cuáles son las ventajas de usar surya henna?

Las coloraciones capilares de surya henna no contienen metales pesados.

Surya henna cubre canas, hidrata, combate la caída de los cabellos, la grasitud, la seborrea, y puede ser aplicada antes o despues de cualquier tipo de químicos.

Además de eso, activa el crecimiento y puede ser usada en ancianos, embarazadas, niños y personas en tratamiento de quimioterapia.

¿Surya henna iguala blancos con el color natural de los cabellos? Por qué?

No. Solo dará coloracián en las canas en forma de reflejos.

Si el cabello natural fuera rubio, llegará a tonos aproximados, siempre con aspecto de reflejos naturales.

¿Por qué el consumidor puede confiar en los productos surya?

Porque no contienen agentes agresivos a la salud de los cabellos. No contienen plomo ni otros metales pesados que, con el uso prolongado, pueden causar problemas de salud. No contienen parabenos.

Porque estan compuestos por plantas y frutas que tienen propiedades medicinales, como la amla, una fruta de la india rica en vitamina c que proporciona un tratamiento completo contra la caspa, caída del cabello, seborrea y grasitud.

Porque son productos que pueden ser usados antes o después de cualquier tipo de químicos.

Porque no tiene contra-inidicaciones, lo que hace que puedan ser utilizados por niños, adolescentes, embarazadas, alérgicos a productos químicos, ancianos, personas con tratamiento de quimioterapia.

Surya henna colorea el 100% de las canas en la primer aplicación.

¿En que tipo de cabellos podemos usar surya henna?

En todos los tipos de cabellos, incluso en aquellos dañados por cualquier tipo de químicos.

Para aclarar los cabellos ¿que color de surya henna debemos utilizar?

Surya henna no aclara los cabellos, pues no contiene amoníaco ni agua oxigenada. Si fueran aplicados los tonos dorados y rubios de surya henna en cabellos blancos y claros, podemos obtener tonos mas claros, pero surya henna nunca aclarará cabellos oscuros.

¿Para obtener tonos dorados puedo usar surya henna con agua oxigenada?

Nuestro producto no puede ser mezclado con ningún producto químico. Recuerde que surya no se responsabiliza por el resultado de nuestros productos si se mezclan con químicos.

¿Cual es el intervalo para las aplicaciones de surya henna? Y con que frecuencia los productos pueden ser usados? Ejemplo: si yo uso un color y no me gusta ¿después de cuánto tiempo puedo aplicar otro color?

No hay un intervalo específico. Si es necesario, podemos aplicar todos los días o de acuerdo con la necesidad de cada cabello. Como las coloraciones de surya henna no agreden a los cabellos, las aplicaciones pueden ser hechas cuantas veces la persona quiera.

En el caso del ejemplo citado, un nuevo color puede ser usado inmediatamente despues de la aplicación inicial.

¿Es posible tratar la caída del cabello, caspa y seborrea con surya henna? Y para cabellos muy opacos ¿surya henna ofrece algún resultado?

Surya henna auxilia en el combate contra la caída del cabello, ya que tiene propiedades tonificantes. También se obtienen buenos resultados en el combate contra la caspa, la seborrea, y para el tratamiento de cabellos opacos. Los shampúes y acondicionadores pueden ser usados también, ya que estos poseen la función de tratar los cabellos.

¿Surya henna puede ser usado por mujeres embarazadas? ¿por qué?

Sí, nuestros productos pueden ser usados por mujeres embarazadas, pues no contienen ningún tipo de agente agresivo o metales pesados que puedan perjudicar el desarrollo del feto o la formación de la leche materna. Pero es importante recomendar que sea hecha antes de la aplicación, la prueba de sensibilidad descrita en la ficha técnica. Es también recomendable que la embarazada consulte a su médico.

¿Cual es la diferencia entre surya henna y otras marcas de henna?

Surya henna crema además de teñir, trata los cabellos, proporcionando brillo, hidratación y coloración. Surya henna crema posee en su composición, agentes suaves en comparación con las coloraciones convencionales. Ambas pueden ser aplicadas antes o despues de cualquier coloración convencional, en personas de cualquier edad.

Tengo el pelo graso y fino ¿puedo usar surya henna crema?

Surya henna crema puede ser usada sin problemas, pues al mismo tiempo que tiñe, revitaliza, acondiciona e hidrata los cabellos.

Tengo los cabellos con mas del 60% de canas. El color natural es castaño oscuro y no quiero que las canas queden doradas, quiero igualar el color ¿que debo usar?

Los tonos castaño oscuro y chocolate de surya henna crema son los más indicados. Como las canas no poseen ningún colorante, cuando esos tonos son aplicados, no es posible igualar la coloración. Dependerá de los tonos del cabello oscuro.

Mis cabellos están teñidos y con permanente ¿puedo usar surya henna? ¿cual?

Si, puede usar surya henna. Escoja la de su preferencia, pues cualquiera de ellas puede ser usada en cabellos como el suyo.

Mi hija de 6 años frecuenta la piscina y sus cabellos se están resecando, poniéndose quebradizos y verdosos ¿que puedo hacer?

Surya henna actuará tratando el cabello quebradizo, en tanto que solucionará el problema del cabello verdoso. Los shampúes y acondicionadores surya también actúan en el tratamiento del cabello.

¿Surya henna reseca el cabello?

No. Surya henna retira el exceso de grasitud del pelo, dejándolo desprovisto de su capa superficial de grasa, al tiempo que acondiciona los cabellos.

¿Por qué existen varios tonos de Surya Henna?

Surya Henna Crema posee en su fórmula colorantes suaves en los colores primarios (azul, amarillo y rojo) que, cuando se combinan, ofrecen los diferentes colores de Surya Henna Crema. Además de contener extractos de 15 hierbas del Amazonas y de la India para tratar y acondicionar los cabellos.

Cuando queremos obtener tonos dorados en cabellos blancos, ¿qué debemos usar y cómo proceder?

Debemos utilizar los tonos rubios y dorados de Surya Henna Crema, siguiendo las instrucciones de la ficha técnica.

¿En qué caso debemos usar Henna Rubio Champagne?

Para teñir las canas que eran naturalmente oscuras,
después de hacer reflejos,
para oscurecer un poco el blanco del cabello descolorido,
en cabellos blancos, cuando se desean tonos próximos al Rubio Champagne.
Vale recordar que los tonos de rubio no aclaran los cabellos.

¿Por qué los parabenos son perjudiciales para la salud?

Los Parabenos (Metilo, Propileno, Butilparabeno) son usados en diversos productos. Son conservantes usados para aumentar el “tiempo de vida” del producto en los estantes. Muchas personas son alérgicas a los parabenos y se sospecha que el uso continuo de productos que contienen parabenos, puede provocar que una persona desarrolle sensibilidad a este ingrediente.

Otros estudios científicos levantaron sospechas más serias, relacionándolos al surgimiento de tumores, pero aun sin comprobación. Por prevención, Surya no usa parabenos en la formulación de sus cosméticos. En lugar de parabenos, Surya usa Metilisotiazolinona y Metilcloroisotiazolinona, que son conservantes más suaves, pero que poseen la misma eficiencia para conservar los productos.

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Hamburguesas de Seitán y Avena
23/06/2011 · Archivado en Comidas, Hamburguesas








Ingredientes

Seitán Picado, Avena Laminada, Sal marina y condimentos.

El empanado es opcional: Pan Rallado o Salvado de Avena.

presentación y precios

consultas / pedidos

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Hamburguesas de Soja y Avena
20/05/2011 · Archivado en Comidas, Hamburguesas











Ingredientes

Harina de Soja, Avena Laminada, Sal marina y condimentos.

El empanado es opcional: Pan Rallado o Salvado de Avena.

presentación y precios

consultas / pedidos

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Torta de Coco
07/05/2011 · Archivado en Comidas, Tortas y Postres








Ingredientes

Harina integral, Coco rallado, Azúcar rubia, Polvo de hornear, Aceite vegetal, Almendras para decorar

presentación y precios

consultas / pedidos

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Galería imágenes – Catálogo Surya
25/01/2011 · Archivado en Cosmética Vegana











































Surya – Cosmética Vegana
inicio
consultas / pedidos listado de precios
¡Gracias por preferir cosmética vegana,
no te vas a arrepentir de probar SURYA!

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Libro Un Cambio Pacífico, del Prof. Pablo Fernández Beri
22/01/2011 · Archivado en Libros











Se trata de una magnífica recopilación de artículos seleccionados que abordan una variada temática, manteniendo como eje central al estilo de vida o filosofía vegana.

Cada uno de los artículos demuestra la inquietud y el interés del autor en comunicar y hacer llegar un mensaje simple y conciso sobre el respeto a todos los animales, mensaje que muchas veces choca con nuestra idiosincrasia, nuestras tradiciones, costumbres y por qué no, también nuestros vicios. Incluye, además de interesantes reflexiones, entrevistas actuales, respuestas a cartas, e imágenes ilustrativas.

Sin dudas una excelente opción para aquel que ya tiene un interés en estos temas, como también para aquellos que aún tienen esta temática en el debe.

Características

Autor: Prof. Pablo Fernández Beri
Páginas: 77.
Formato: versión impresa a color en tamaño 1/2 A4.

precio versión impresa a color

descarga gratuita

consultas / pedidos

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Libros, revistas, boletines, artículos, material de descarga gratuita
06/01/2011 · Archivado en Libros


Libros

Sitios de descarga de libros

Revistas, boletines, material informativo

Artículos

Libros

Un cambio pacífico, del Prof. Pablo Fernández Beri

versión web

descargar

V de Veganismo, de Roberto X

ver libro

descargar

Justo y digno, del Prof. Roberto Lemes

Cocina fácil para veganos y vegetarianos

inicio
Sitios de descarga de libros

AnimaNaturalis.org – descargas – libros

Foro Vegetariano – libros y programas de cocina

MonosSabios.com – libros

inicio
Revistas, boletines, material informativo

Unión Vegetariana y Vegana del Uruguay – material informativo

Unión Vegetariana Argentina

boletines

artículos

IgualdadAnimal.org – artículos

DefensAnimal.org

revistas

boletines

HomoVegetus.cl – boletines

AnimaNaturalis.org – material informativo

inicio
Artículos

Porqué vegano? Vegan Outreach 2007

Guía de iniciación al veganismo

Pirámide de Alimentacion Vegana

Información, noticias y más sobre Alimentación y Salud (Aviva.com.uy)

La naturaleza te sana, también a ti

Alimentación cruda y crecimiento personal

SunGazing, la Técnica de Mirar al Sol

inicio
inicio

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¡¡Feliz 2011 para todos, especialmente clientes y amigos!!
31/12/2010 · Archivado en Comunicados

A todos los clientes, colaboradores y amigos/as en general:

¡¡ MUY FELIZ 2011 !!

¡Que toda la energía positiva del universo nos alcance de todas las formas posibles y que transforme nuestras vidas en eso que siempre hemos soñado!
son los deseos de Hogar Vegano.

***
¡Gracias a todos por el gran apoyo brindado a este emprendimiento de difusión, en su primer año de trabajo!
Seguiremos con más fuerzas cada año ofreciendo tanto información como ricas comidas libres de crueldad, y aprendiendo cada vez de todos y de cada uno que se acerca con datos o sugerencias constructivas.

***
¡Muy pronto novedades en rubros y en productos..!

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Y para los que no sabían qué prepararse en este comienzo de año nuevo, les contamos una alternativa sencilla, saludable y respetuosa tanto con los demás animales como con el medio ambiente:
Les invitamos a conocer nuestro Menú para estas fiestas!
click aquí!

Todos los platos sugeridos ya se encuentran agregados a los recetarios dulce y salado.

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te gusta verlos así? :


















a mí también …


SÉ VEGANO/A!
GO VEGAN!

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webs amigas:
Unión Vegetariana y Vegana del Uruguay – charlas informativas y actividades
Acción y Reacción – organizando actividades por un mundo libre
Recetas Veganas – exquisitas recetas libres de crueldad
EARTHLINGS (Terrícolas)
- Mejor documental del San Diego Film Festival, 2005,
- Mejor contenido del International Boston Film Festival, 2005,
- Mejor documental del Activist Film Festival, 2005.
* Documental narrado por Joaquin Phoenix,
* Dirigido por Shaun Monson,
* Música de Moby.
www.cortalink.com/?Earthlings
Difundir!
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Tarta de Seitán
15/12/2010 · Archivado en Comidas, Tartas Vegetales





Ingredientes

Seitán, Espinacas, Morrón, Cebolla, Ajo, Perejil, Harina integral, Polvo de hornear, Aceite vegetal, Sal Marina.

presentación y precios

consultas / pedidos

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Libro Veganismo – Práctica de justicia e igualdad, de la Dra. Ana María Aboglio
15/12/2010 · Archivado en Libros










Descripción

“ Doscientas cincuenta páginas divididas en dos partes, con dieciséis capítulos. Teoría y práctica reunidas, tanto para quienes se interesen en la problemática de nuestra relación con los animales no humanos y sus implicancias en toda la vida del planeta, como para quienes no conozcan acerca de estos temas. Un llamamiento a la reflexión y al cambio, y a la vez una obra de cabecera para todo defensor de los derechos animales.

De una de las solapas:

“En el presente ensayo, la autora recorre los aspectos cruciales relacionados con el uso y dominación de los animales no humanos, desarrollando un abordaje holístico que resalta la sinrazón destructiva de los prejuicios en que se fundamenta. La compleja temática que se analiza se plasma en una escritura que logra extraer la cuestión animal de la acotada visión a la que generalmente pretende confinársela, para integrarla al universo de las necesarias transformaciones sociales que reclama el presente siglo.”
“

Características

Autor: Dra. Ana María Aboglio.
Editorial: De los Cuatro Vientos, Buenos Aires, 1ra. edición 2009.
Formato: 15 x 22,5 cm.
Páginas: 250.
Peso: (pendiente).
ISBN: (pendiente).

precio

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Empanadas y pasteles veganos
20/10/2010 · Archivado en Comidas, Tartas Vegetales












sabores a elección

ingredientes

relleno

masa integral

empanadas

seitán

seitán, morrón, cebolla, ajo y perejil, salsa de tomates harina integral, polvo de hornear, sal marina, aceite vegetal y agua
soja

soja texturizada, morrón, cebolla, ajo y perejil, salsa de tomates ídem
verduras

espinacas, morrón, cebolla, ajo y perejil, salsa de tomates ídem
zapallitos

zapallitos, morrón, cebolla, ajo y perejil, salsa de tomates ídem
pasteles

manzana

manzanas y canela en polvo ídem
dulce de membrillo

dulce de membrillo ídem
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Autoayuda & Metafísica – Louise Hay y algunos regalos
04/03/2010 · Archivado en Artículos varios



“Louise Hay es una escritora de numerosos libros de autoayuda y metafísica, demás de creadora de Hay House, una popular editorial americana, la cual ha publicado varios trabajos de autores como Deepak Chopra, Wayne Dyer y Esther y Jerry Hicks entre otros.

En 1976, difunde “Sana Tu Cuerpo”, un panfleto que contenía un listado de las principales enfermedades y su probable causa psicosomática. Esta lista fue ampliada y extendida en su primer libro oficial “Usted Puede Sanar Su Vida (1984)”. Louise ha ayudado a millones de personas de todos los países y de diferentes culturas, o mejor dicho, les ha ayudado a recordar ese poder interior que todos/as nosotros/as tenemos para cambiar nuestras vidas y vivirlas plenamente.

A los pocos meses de haber nacido, los padres de Louise Hay se divorciaron, quedándose a cargo de su madre, una mujer humilde que más tarde se casó con un hombre duro y violento de origen alemán.

En 1932, con sólo cinco años de edad fue abusada sexualmente por un vecino alcohólico, experiencia traumática que cinco años después se reiteró con el padrastro. Louise Hay se escapa y vive en la calle varios años, quedando embarazada y dando en adopción a su hija. Tiempo después vuelve a su casa para viajar a Chicago con su madre, donde trabaja como modelo y conoce a un hombre con el que se casa y vive durante catorce años, hasta que se divorcian en 1966.

En 1970, Louise Hay viaja a Nueva York y comienza a estudiar, relacionarse con congregaciones religiosas y practicar la meditación, desarrollando una capacidad muy grande para la oratoria. Desde ese momento, Louise Hay trabaja en su filosofía, basada en el pensamiento de que cada persona tiene la posibilidad de revelar su potencial ilimitado, sus recursos internos y con ellos acrecentar su bienestar, el cual se logra integrando los cuatro ámbitos esenciales del ser humano: el físico, el emocional, el intelectual y el espiritual.”



Les recomiendo los siguientes audios y libros:

Remedio para la autoestima (LIBRO): http://rapidshare.com/files/279319345/autoestima.rar
Usted Puede Sanar Su Vida (LIBRO): http://www.geocities.com/tuluzinterior/sanar.zip
El Poder Está Dentro de Tí (LIBRO): http://www.geocities.com/tuluzinterior/sanar.zip
La Autocuración (AUDIO): http://www.mediafire.com/?zymgzhwg0zi
Abrirse a la prosperidad (AUDIO): http://rapidshare.com/files/116700289/Louise_L_Hay_-_Abrirse_A_La_Prosperidad.rar
La Totalidad de las Posibilidades (AUDIO): http://rapidshare.com/files/118071308/LA_TOTALIDAD_DE_LAS_POSIBILIDADES.rar
Tus Pensamientos crean tu Vida (Libro): http://www.megaupload.com/?d=YLKBCL65
Para los/as que les interese un calendario con afirmaciones positivas:

http://www.disciplinasastrales.com.ar/metafisica/calendario_louise_hay/03_calendario.htm


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Asado Vegano
04/02/2010 · Archivado en Comidas, Variedades de Carnes Vegetales






Ideal para acompañar

Ensaladas,
Verduras a la parrilla,
Arroz, etc.
Ingredientes

Harina de Gluten de Trigo, Semillas de girasol, Aceite vegetal, Agua, Sal Marina y Condimentos:

Adobo (mezcla de varios sabores naturales con un dejo picante), Cebolla, Orégano, Ajo y Perejil.

presentación y precios

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Libro V de Veganismo, recopilación de artículos de Roberto X
04/02/2010 · Archivado en Libros










Se trata de una recopilación de artículos seleccionados escritos por el autor, que abordan temáticas poco conocidas actualmente entre el común de la gente y que nos aportan una manera de ver el actual sistema capitalista, autoritario y especista desde una visión analítica y unificada, donde nada se escapa ni nada queda en el tapete.

Roberto aborda una gran variedad de temas y aspectos de nuestra idiosincrasia y de nuestro diario vivir, incluso presenta una autocrítica de los movimientos libertario, antiespecista, vegano.

Muy recomendable, una visión de alguien con años en el activismo más allá de fronteras locales y con una gran visión unificada y reflexiva, donde la evolución del pensamiento no se queda en el vamos, sino que se nota una búsqueda de la verdad en cada artículo, en cada párrafo y en cada reflexión.

Características

Autor: Roberto X
Páginas: 156
Formato: versión impresa con carátula a color en tamaño A4.

precio versión impresa

descarga gratuita

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Almendras
04/02/2010 · Archivado en Comidas, Frutos Secos







presentación y precios

consultas / pedidos

ideal para preparar Leche de Almendras

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Leche de Almendras
20/01/2010 · Archivado en Leches Vegetales











Ingredientes

Almendras, Azúcar rubia, Agua.

presentación y precios

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Leche de Nueces Pecan
16/01/2010 · Archivado en Leches Vegetales













Ingredientes

Nueces Pecan, Azúcar rubia, Agua.

presentación y precios

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Menú para Navidad y Año Nuevo!
21/12/2009 · Archivado en Menúes









En estas fiestas tradicionales te proponemos un menú alternativo, donde el respeto y el amor por todos los seres (sin importar su raza o especie) esté presente y donde la salud y el cuidado del medio ambiente sean un plus.

Condimentos no le faltan: … amor respeto e igualdad!

Esperamos que te guste!

Demás está decir que todas las consultas, aportes, sugerencias o críticas serán bienvenidas, en pos de la difusión de un estilo de vida saludable y respetuoso como es el Veganismo!

Todas las recetas ya se encuentran disponibles en los recetarios de Hogar Vegano:

recetario dulce

recetario salado

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Primer Plato

Tarta de Proteína Vegetal (proteína de Soja texturizada)
Tarta de Verduras (acelgas y espinacas / zapallitos / repollo / puerros)
(ver Acompañamientos)

Segundo Plato

Asado Vegano / Bifes de Seitán (proteína de Trigo)
Verduras y Hortalizas a la Parrilla (choclos, boniatos, berenjenas, morrones, cebollas, calabacín, papas, etc.)
Acompañamientos

Ensaladas de
lechuga, tomate, zanahoria rallada, cebolla, semillas
espinaca, tomates cherry, cebolla de verdeo, semillas
cuadraditos de seitán, apio, albahaca, aceitunas, semillas
Semillas: de girasol, de sésamo, de lino, etc

Papas y boniatos cortados en bastones y asados
Condimentos

Aceite de Oliva
Limón
Sal marina
Salsas

Paponesa (papa, zanahoria, albahaca)
Salsa de Soja
Mayonesa Sin Huevo (marcas disponibles actualmente en el mercado: “Pura Vida” en sus 2 versiones, común y light)
Bebidas

Jugos / Licuados de frutas de estación (duraznos, ciruelas, bananas, etc.)
Postres

Ensalada de Frutas (duraznos, ananá, ciruelas, bananas, manzanas, tanjerinas, etc)
Budín y Pan Dulce Vegano (tradicional / de Banana)
Brownies de Chocolate
Tarta de Manzanas y Peras
Trufas / Salchichón Vegano
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Libros – 100 Recetas Vegetarianas Veganas, de Gabriela Mattei
03/12/2009 · Archivado en Libros






Descripción

El primer libro de cocina vegana editado en Argentina! :

“Recetas fáciles y sencillas de realizar, completamente naturales y veganas. Con una descripción de lo que significa la cocina vegetariana, el veganismo, los nutrientes esenciales, los alimentos orgánicos, tablas de minerales, vitaminas, etc. y más de 100 recetas de cocina incluyendo ensaladas, mayonesas, salsas, platos en general, panificados, leches vegetales, postres y dulces, en fin, una amplia variedad de sabrosos platos vegetarianos veganos.

Por primera vez en nuestro país se publica un libro de estas características, desarrollando exquisitos platos, sin ningún derivado de animal, dándole una especial importancia a la ética en la cocina. 100 recetas que le harán conocer los exquisitos sabores de la cocina vegana.”

Características

Autora: Gabriela Mattei.
Editorial: El Vegetariano, Buenos Aires, Argentina.
Formato: 14 x 20 cm.
Páginas: 110.
Peso: 145 g.
ISBN: 987-20529-1-3.

precio

consultas / pedidos

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Nueces Pecan
24/11/2009 · Archivado en Comidas, Frutos Secos





presentación y precios

consultas / pedidos

ideal para preparar Leche de Nueces

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Seitán: Carne Vegetal
23/11/2009 · Archivado en Comidas, Variedades de Carnes Vegetales














Diferentes preparaciones

Bifes: Dorarlos en una sartén o llevarlos al horno unos minutos. Agregar aceite de oliva o salsa de soja y limón.
Seitán entero: Cortarlo en cuadraditos y agregarlos en todo tipo de ensaladas.
Seitán entero: Cortarlo en fetas y usarlos en sandwiches como sustituto del jamón.
Seitán picado: Preparar rellenos para tartas y empanadas.
Bifes: Simplemente calentarlos y agregarles aceite de oliva o salsa de soja, y limón.
Sabores a elección

Adobo (mezcla de varios sabores naturales)
Cebolla
Orégano
Ajo y Perejil
Albahaca
Ingredientes

Harina de Gluten, Aceite de Oliva, Agua, Sal marina, Condimentos.

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Bastoncitos / Trufas de Chocolate
23/11/2009 · Archivado en Comidas, Tortas y Postres











Ingredientes

Avena laminada, Cacao amargo, Azúcar rubia, Extracto de Vainilla y Agua.

Precaución

Guardarlos en el freezer o el congelador bien tapados para conservarlos por más tiempo.

presentación y precios

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Libro La Dieta Ética – Ética y Dietética del Veganismo, de David Román y Estrella Vilaplana
15/11/2009 · Archivado en Libros








Descripción

Se trata de uno de los libros veganos más reconocidos en el ámbito de la alimentación vegana (100% vegetariana, o sea, sin usar animales) a nivel regional e hispanoamericano:

“El veganismo aparece ligado a una filosofía: aquella del respeto a la vida y de evitar causar sufrimiento o explotar al mundo animal de cualquier manera posible. El veganismo es fundamental para la puesta en práctica de un estilo de vida sostenible. Mediante una dieta de origen puramente vegetal, impulsa tu propio sentido de bienestar y tu conexión con la supervivencia del planeta.”

Temas

Qué es veganismo
La dieta más sana de todas / La conexión comida – salud
Cómo producir menos sufrimiento y más alimento a un menor coste para el entorno
Pero ¿las plantas no sufren?
Vivir para comer – comer para vivir
Vegetarianismo a través de los tiempos
Más allá de la dieta
Ser vegano ¿es ser estricto?
Por qué veganismo
Siete razones para ser vegano
Los hombres y los animales
Especismo
Liberación animal
La explotación de los animales
Carne , Pesca , Lácteos y huevos
Los productos apícolas , Caza
Mascotas
Zoos, circos y otros espectáculos
Vivisección
Otros usos de los animales
Las granjas industriales
La industria avícola, del vacuno, porcina, lactea
Otros animales para consumo
Inconvenientes del consumo de carnes
La alimentación del ganado
El uso indiscriminado de antibióticos
La industria alimentaria
La ganadería ecológica
Aspectos ecológicos y económicos de la producción de alimentos
Contaminación
El hambre en el mundo
¿Lácteos? …no, gracias
Lo que nunca nos contaron sobre los productos lácteos
Qué hay de malo en los productos lácteos
y mucho más …

Características

Autores: David Román y Estrella Vilaplana
Páginas: 232
Editorial: “El Vegetariano”
Edición: 1ª edición (Marzo 2002)
Dimensiones: 14,5 x 20 cm
Impresión: en papel reciclado

precio

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Brownie de Chocolate
15/11/2009 · Archivado en Comidas, Tortas y Postres







Ingredientes

Cacao amargo, Azúcar rubia, Harina integral, Polvo de hornear, Extracto de Vainilla, Aceite vegetal, Nueces Pecan

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Tarta de Verduras
15/11/2009 · Archivado en Comidas, Tartas Vegetales









Ingredientes

Harina integral, Polvo de hornear, Aceite vegetal, Acelgas, Espinacas, Morrón, Cebolla, Ajo, Perejil, Sal Marina.

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Tarta de Soja
15/11/2009 · Archivado en Comidas, Tartas Vegetales








Ingredientes

Proteína de Soja texturizada, Morrón, Cebolla, Ajo, Perejil, Harina integral, Polvo de hornear, Aceite vegetal, Sal Marina.

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***http://hogarvegano.wordpress.com/